Um dos cortes mais valiosos do boi, numa porção de 220g de carne in natura, acompanhado de 01 saladinha de entrada + 02 guarnições a sua escolha + 01 sobremesa executivo (somente no presencial). OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$ 3,90, Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.

Um dos cortes mais saborosos do boi, numa porção de 220g de carne in natura, acompanhado de 01 saladinha de entrada + 02 guarnições a sua escolha + 01 sobremesa executivo (somente no presencial). OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$ 3,90, Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.

Contra filé maturado, filé de costela de novilho (220 gr in natura) grelhado no ponto de sua preferência e servido com 2 acompanhamentos. Com direito a 1 entrada e 1 sobremesa. OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$ 3,90, Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.

Cupim levemente defumado, assado em baixa temperatura, servido desmanchando na boca. Porção de 160g de carne já assada. Acompanha 01 salada + 02 guarnições a sua escolha + 01 sobremesa executivo (somente no presencial). OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$ 3,90, Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.

Filé de frango em porções de 180g, empanados com farinha panko japonesa, sequinhos e crocantes. Acompanhado de 01 saladinha de entrada + 02 guarnições a sua escolha + 01 sobremesa executivo (somente no presencial).

Filé de Saint Peter, porção de 180g acompanhado de 01 saladinha de entrada + 02 guarnições a sua escolha + 01 sobremesa executivo (somente no presencial). OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$ 3,90, Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.

FIlé de Frango marinado com raspas de limão e paprica defumada. Porção de 200g acompanhada de 01 saladinha de entrada + 02 guarnições a sua escolha + 01 sobremesa executivo (somente no presencial). OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$ 3,90, Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.

Costelinha Suína defumada em lenha frutifera por 6 horas e finalizada com molho barbecue, servida com 02 acompanhamento de sua preferência, 1 entrada e 1 sobremesa . Aprox 280 grs . OBS: Para Batata Assada com Sour Cream e Purê de mandioquinha será cobrado R$ 3,90, Mac N cheese será cobrado R$5,90 adicional por guarnição escolhida.

O famoso Pulled Pork na versão do Maria Smokehouse. Pernil suíno marinado e defumado em lenha frutífera, servido desfiado e suculento no molho bbq. Com direito a 1 entrada, 2 acompanhamentos e 1 sobremesa.

Maminha angus, linha cowpig (220 gr in natura), grelhado no ponto de sua preferência e servido com 2 acompanhamentos à sua escolha, 1 entrada e 1 sobremesa.

Picanha de porco defumada a frio em lascas de laranjeira (250g in natura), carne Bbq Secrets, "linha Pork". Preparada com especiarias cítricas, grelhada e servida com molho chimichurri. Acompanhada de 01 entrada, 02 guarnições à sua escolha e 01 docinho cortesia.